岳阳广电全媒体讯（记者 李名虎 平江融媒 尹伊铭 向滔）作为“中国辣条之乡”，平江县是国内辣味休闲食品重要产业聚集地，一批本土零食企业不再简单把国内商品销往海外，而是走向供应链前置、海外建厂、本土化研发的全新出海模式，让来自岳阳的中国风味，收获全球消费者的喜爱。
真正的全球化，不只是国货走出国门，更要实现供应链的提前布局。被誉为“鱼类零食第一股”的劲仔食品，早早布局海外源头，在肯尼亚搭建原料初加工基地，从源头把控原料品质，实现锁鲜生产。如今，企业拳头产品鹌鹑蛋已经进驻泰国超万家 7 Eleven便利店，同时打入日本堂吉诃德等当地主流零售渠道。针对不同国家饮食习惯，企业对产品配方、包装设计做本土化调整，让国产零食真正融入当地人的日常生活。
平江县劲仔食品有限公司总经理 欧阳喜才：我们针对泰国市场调整为泰国风情的包装风格，针对日本市场研发了日式酱油风味的产品。我们在肯尼亚建设初加工基地，就是把工厂建到原料源头，让供应链先一步出海。既能源头锁鲜控品质，也能深化中非产业协作。近年来，我们的海外营收均保持两位数增长，目前产品已销往45个国家和地区。
除了劲仔食品，平江本土企业新翔宇食品同样跑出产业出海“加速度”。企业2024年在孟加拉国建厂投产，打造成为当地同类零食品类第一品牌；布局泰国的全新工厂也已开工生产。企业依托国内成熟的休闲食品生产体系，结合当地消费者口味微调产品，实现海外市场产销两旺。下一步，企业还计划在印度尼西亚、俄罗斯落地两座海外工厂，持续拓展国际版图。
平江县新翔宇食品有限公司董事长助理 王样林：（产品）还是按照我们国内的一个休闲食品的大框架，再结合当地的一些口味做一些微型的调整。
目前，平江食品加工产业已从单纯的“产品出海”，升级为“产能出海”，再迈向“品牌出海”的新路径，休闲食品企业正以全球化视野重塑整条产业链。目前，全县现有休闲食品生产企业754家，规模以上企业167家，全产业链带动就业超20万人，产业年产值接近500亿元，年加工休闲食品90多万吨，已有150余家企业产品走出国门，产品销往全球160多个国家和地区。通过海外建厂、供应链前置、本土化研发的探索，带动县域食品产业由单纯货物出口，升级为技术、产能、品牌协同输出。企业个体的全球化实践，不断夯实平江休闲食品集群的国际竞争力，也为国内县域特色食品工业开拓全球市场提供了可借鉴的平江样本。
