岳阳广电全媒体讯(记者 彭杨)由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》中国茶特别节目近日在总台综合频道播出,央视频全网独家首播。节目中,岳阳黄茶的醇厚雅韵令主持人与嘉宾连连称赞。
在《非遗里的中国》中国茶特别节目中,主持人龙洋,中国文物学会专家委员会主任、故宫博物院学术委员会主任单霁翔,以及歌手魏晨,以六大茶类为主线,体验非遗制茶工艺的精妙,开启一场贯穿中华大地的“中国茶非遗之旅”。
主持人 龙洋:黄茶的产量说是占全国茶叶总产量不到1%,而这个当中,君山银针又是黄茶当中的翘楚。
君山银针茶是44项中国茶相关的国家级非遗项目中唯一的黄茶,产自洞庭湖畔,在君山岛不足0.96平方公里的土地上,汲取山川灵气,凝聚湖光月色,孕育出独特的茶韵。清明前后7至10天是君山银针黄金采摘期,只取茶树顶端的单芽,万颗芽头方得一斤茶。待冲泡时,芽头如银针般在水中舞动,演绎出“三起三落”的灵动之美。芽头白茸如玉,茶汤恰似洞庭波光般金黄透亮,成就“金镶玉”的绝代风姿。
岳阳黄茶品类丰富,除君山银针外,还包括岳阳黄芽、岳阳黄叶、岳阳紧压黄茶等。近年来,岳阳黄茶产业发展势态良好。从种植规模来看,岳阳市茶园面积不断扩大,截至2024年底,全市茶园面积稳定在32.17万亩,茶叶总产量约3.48万吨,其中,黄茶产量1.04万吨,综合产值达89亿元,2025年岳阳黄茶品牌价值达34.97亿元。