岳阳广电全媒体讯（记者 罗远 杨卿 彭倩 王敖）寻味上塔，“鳝”待八方。5月30日，平江上塔市镇第三届黄鳝面美食文化季活动举行。来自当地的十名大厨各展绝活，一碗碗热辣滚烫的黄鳝面刺激着游客们的味蕾。评委们根据色、香、味、形，评出最美味的黄鳝面。在吃面大赛环节，20名超级“吃货”各展神通，在观众们的加油呐喊声中争夺冠军。平江黄鳝面已有千年历史，以平江上塔市、南江等地最为正宗，黄鳝面以鳝鱼和时令香料为食材，烹制技艺已列入非物质文化遗产项目，是当地的特色美食，带动着当地文旅产业发展，助力兴村振兴。
平江县上塔市镇党委副书记 陈韬涛：我们举办这次黄鳝面美食季，主要是想要大家吃到我们上塔市的黄鳝面，同时来我们这里住高山民宿、游石头河，尝黄桃、品米酒，欢迎大家。
