我是方继强
从小生长在岳阳
从岳阳楼1979年搬到天岳山电影院
住在这里的一楼
1984年因为生活所迫
招在饮食服务公司巴陵面馆
1985年岳阳饭店学徒
结果“走好运”巴陵面馆“卖”给了商大
后来在省委接待处 跟岳阳的湘菜鼻祖
张海亮老师傅学习湘菜
学习巴陵全鱼席
学岳阳的整个地方美食
在商大的宾馆里做了这么多年
我还是想出去
当时呢有个机会
直接到了德国
在慕尼黑做了6年
从德国回来
我讲良心话
我还是热爱餐饮
我们一家人就决定在这里开个私房菜
零几年到现在将近20年
为了配合整个湖南旅发大会
整个洞庭南路全面升级
我这个店子已纳入整改范围
所以我的店子也跟着全面升级
搬到天岳山门口去了
这个店里我是大厨
老婆是管账
一直坚持到现在自己炒
作为岳阳人我对岳阳充满了深厚的感情
所以我的装修
都是用的老岳阳岳阳楼照片装饰的
整个洞庭南路的全面升级改造
获得了巨大的商机
生意越来越好
我是强哥
旅发大会
我在洞庭南路强记虾尾私房菜等你！
来源：岳阳城投集团
