清明将至，桃林镇治水村的2000多亩茶园已进入明前春茶采摘季，茶叶合作社积极组织茶农采茶、制茶，抢“鲜”供应市场。
3月25日，记者走进治水村陡岭洞茶叶专业合作社的茶园基地，一垄垄茶树郁郁葱葱，茶农们分散在茶垄间，手指在茶树上不停地翻飞，娴熟的将一片片嫩绿的新芽采摘下来，放入茶篓中。
桃林镇治水村茶农郑三庆：摘茶对身体还有好处，一天我可以摘到四斤多叶里，一天挣得200多块钱。
好的春茶还需及时抢“鲜”加工。在陡岭洞茶叶专业合作社的茶叶加工车间里机器轰鸣，茶农们正忙着将春茶进行分类加工，按照摊凉、揉捻、烘干、炒制等工序制作成明前鲜茶，整个车间内茶香四溢。
桃林镇治水村陡岭洞茶叶专业合作社理事长邓光辉：今年我们采购了一台先进的快速检测设备，对每一批次的鲜叶质量都严格把关，预计今年可生产3000多公斤名优茶。我们将通过“统一管护、统一收购、统一加工、统一销售”的模式，带动周边农户致富，村级集体经济增收。
近年来，桃林镇治水村依托生态优势，大力发展茶产业。在茶叶专业合作社的引领下，不但带动了周边农户从事茶叶种植，而且每年还可安排100多名劳动力季节性就业，茶企茶农实现了利益双赢。
