岳阳广电全媒体讯（记者 罗先宇）12月18号，众多中央省级媒体代表及网络大咖齐聚岳阳，实地考察岳阳的湘菜产业，深入了解湘菜文化传承与创新，共同探讨推动湘菜产业高质量发展。
岳阳作为湘菜文化的重要发源地，相关产业不仅涵盖了食品加工、现代农业、文化旅游等多个领域，还与大健康产业紧密相连，成为推动地方经济发展的重要力量。据悉，岳阳共有农产品加工企业超4000家，其中国家级及省级龙头企业99家，充分展现了岳阳湘菜产业的繁荣景象。此外，岳阳还积极打造“岳阳一桌菜”和“巴陵全鱼席”等美食IP，积极拓展湘菜的品牌价值，已经成为了全省湘菜产业的重要组成部分。
目前，湘菜产业已经成为我省经济的重要组成部分，其产业链年产值已超6000亿元。在全国菜系中，湘菜市场份额占到17.6%，位列全国八大菜系前列。
